【学制与学位】四年制，授予管理学学士学位。
【培养目标】本专业以立德树人为根本任务，坚持理论联系实际，依托省内外高质量行业企业，以职业经理人模式开展人才培养，旨在培养能适应国家发展战略、现代旅游业发展需要和地方社会经济发展需求，能够从事与旅游业相关的经营、管理、策划、咨询、培训、教育等工作，胜任旅游景区、旅行社、酒店及其他文化和旅游企事业单位的初中级旅游管理岗位的应用型专业人才。经过校内理论学习，校外行业实践，达到以下培养目标：
1.具备较高的现代管理理论素养、系统的旅游管理专业知识、规范的服务礼仪、良好的思想素质和职业道德；
2.具有人文素质、国际视野、管理能力、实践能力和社会责任；
3.具有现代意识、服务意识、实践技能、创新精神、创业意识和创新创业能力；
4.具有旅游服务与管理专业理论知识和技能。
【师资力量】本专业专任教师硕士及以上学位持有率达100%，兼具深厚学术造诣与丰富行业经验，形成“双师型”师资矩阵，教师们深耕旅游管理领域，累计主持或参与省部级以上科研项目21项，在核心期刊发表学术论文超30篇，主编参编教材7部，教师团队积极推动教学创新与产教融合，将行业前沿动态与思政教育融入课程，在省级教学竞赛、专业技能赛事指导、学术研究等方面成果显著，实现“理论教学—行业实践—创新育人”的深度融合，为学生提供高质量、专业化的教育教学平台。
【主要课程】旅游学概论、旅游资源学、旅游接待业、旅游服务礼仪、旅游法规、旅游目的地管理、导游学、旅游消费者行为、旅行社管理、旅游景区管理、酒店管理概论、国际邮轮概论、乡村旅游经营与管理、前厅与客房管理、餐饮与酒水服务管理、旅游饭店英语等。
【专业特色】本专业坚持厚基础、宽口径、高素质、强能力的教育方针，坚持教学科研与实践并重，立足江西，面向全国，积极为政府旅游主管部门和旅游企业培养人才，专业重视人才综合素质养成、职业形象塑造及实际经营管理与操作技能的培养。目前已与省内外诸多高星级涉外饭店、旅行社、旅游景区及文博场馆等单位开展产教融合，以旅游职业经理人培养模式进行人才培养，探索“旅游 ”人才培养新路径。
【就业方向及发展前景】可继续攻读硕士、博士学位或者出国深造，在旅游景区、高星级饭店、国际邮轮企业、会展企业、旅行社、研学旅行机构以及文化和旅游行政管理部门等，从事景区运营管理、旅游企业管理，研学产品开发设计、文化和旅游行政管理等工作。